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近期的國產(chǎn)大豆報價可謂是像坐了火箭一樣不斷創(chuàng)新高今年的大豆價格為何如此“強勁”？堅挺的大豆還能“挺”多久？年底進口大豆即將大量抵港將影響國產(chǎn)大豆高價格豆農(nóng)風(fēng)險幾何？
大豆價格連創(chuàng)新高
東北新季大豆已進入購銷期，上市后隨著市場供應(yīng)量增加，價格應(yīng)該有所下降，但卻出現(xiàn)逆市高開高走的情況。
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2020年年底大豆價格2.5元/斤，2021年10月下旬則超過2.7元/斤。進入11月 ，中儲糧直屬庫多家公司公布國產(chǎn)大豆收購公告，自11月22日起大豆收購入庫價格3.15元/斤。
黑龍江省海倫市有“中國優(yōu)質(zhì)大豆之鄉(xiāng)”之稱，海倫市糧食局局長陳英健表示，今年海倫市大豆面積245萬畝，大豆價格高開高走是市場化選擇，有利于農(nóng)民增收。而巴彥縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張煥忠表示，去年前期大豆價格低，后期漲價，一部分農(nóng)民就沒見到效益，今年大豆價格高開高走，農(nóng)民都能見到效益。
大豆價格為何一路上漲？
第一把火是受供需影響。國家糧油信息中心此前發(fā)布信息，2021年我國大豆種植面積和產(chǎn)量均同比下降，這使得大豆市場出現(xiàn)短期的供需失衡，新季大豆價格高開高走。與此同時，今年進口大豆數(shù)量減少、價格上漲，農(nóng)民惜售情緒也在增加，使得企業(yè)出現(xiàn)“恐高”心理，備貨低于常量，因此導(dǎo)致供需偏緊，豆價高位運行。
第二把火就是今年的天氣。今年天氣變化頻繁，尤其東北地區(qū)前段時間連日的雨雪使運輸受阻，導(dǎo)致大豆流通及外運量雙雙下降，從而使階段性的供需矛盾進一步升級，支撐了豆價。受采購成本和運費等上漲影響，漲價勢頭開始從產(chǎn)區(qū)向銷區(qū)傳導(dǎo)。
第三把火就是今年的拍賣與收購。自10月以來，中儲糧在國內(nèi)多次拍賣“陳豆”，成交量不斷走高，溢價率屢創(chuàng)新高。同時，中儲糧多地直屬庫也開啟收購，新豆價格直接升到了3.15元/斤。高溢價拍“陳豆”、再高價收新豆，這兩波操作直接像興奮劑一樣刺激豆價強力上漲。一時間，大豆期貨的價格也多次創(chuàng)出歷史新高。
價格越漲，農(nóng)民越惜售
國產(chǎn)大豆購銷出現(xiàn)價格越漲，農(nóng)民越惜售、市場越難收上大豆的怪象。黑龍江省巴彥縣興隆鎮(zhèn)種糧大戶孫波今年種了2000畝大豆，收獲的大豆在院子里堆成了“小山”。
黑龍江省巴彥縣興隆鎮(zhèn)種糧大戶孫波：
由于土地流轉(zhuǎn)價格大幅上漲，雖然大豆價格漲到了每斤3元左右，但并沒有多少利潤?，F(xiàn)在大豆價格持續(xù)上漲，但不急于銷售，再看看，聽說還要漲。
像孫波一樣存在惜售心理的農(nóng)戶不在少數(shù)。去年突如其來的大豆上漲行情讓很多農(nóng)戶沒有想到，農(nóng)戶還是按照前些年的售糧習(xí)慣，在新糧上市后就開始集中賣糧，結(jié)果趕在了價格低點賣出大豆，后期價格一路上漲帶來的利潤，提前售糧的農(nóng)戶并沒有享受到。
而按農(nóng)戶思維，傾向于認為新季大豆價格會持續(xù)走升，農(nóng)戶“越漲越不賣”的銷售習(xí)慣再次凸顯。加之去年種植成本提升，農(nóng)戶惜售心理更強，盡管現(xiàn)在的價格超過了農(nóng)民的心理預(yù)期，但仍多有觀望情緒。
對于東北大豆來說，除了部分在本地加工外，一部分要流向南方加工市場。在農(nóng)戶惜售心理驅(qū)使下，大豆糧源南下可能趨緩，市場可能會出現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢。
《糧油市場報》大豆分析師劉從新：
目前進口豆與國產(chǎn)豆價差較大，可能給未來的進口豆進入國內(nèi)食品市場留下較大空間，或?qū)⑿纬伞皣a(chǎn)豆搭臺、進口豆唱戲”的局面。大豆還能“挺”多久？
那么，這波大豆價格上漲將會持續(xù)多久？
從價格指引來看，國儲大豆不停收、保持高價將繼續(xù)起到托市作用。當(dāng)前，中儲糧在各地的直屬庫及大型企業(yè)還在繼續(xù)以6300元/噸的價格收購大豆，預(yù)計國儲庫距離收購任務(wù)量的完成還有一定空間。不過，在現(xiàn)貨價格累計漲幅較大之后，市場價格將趨于回落，預(yù)計未來一個月新產(chǎn)大豆將迎來上市高峰。
從目前的大豆購銷市場來看，大豆價格已相對較高，風(fēng)險也在不斷加大。隨著即將進入的12月份，將有進口大豆密集到港，會對國產(chǎn)豆市場形成一定沖擊。中儲糧官網(wǎng)顯示，在第四屆進博會期間，該集團與多個供應(yīng)商簽約采購巴西等地進口大豆840萬噸，這也將對大豆價格產(chǎn)生一定的沖擊。
后期市場或出現(xiàn)“三難”
新季大豆價格上漲至較高的位置，在增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民種糧積極性的同時，也積累著大豆購銷市場的高風(fēng)險，這給市場、農(nóng)戶、貿(mào)易商、下游加工企業(yè)都帶來不同程度的挑戰(zhàn)，具體表現(xiàn)為“三難”現(xiàn)象。
丨第二，貿(mào)易商在價格高企行情下收豆難。盡管收購價格較高，但農(nóng)戶仍不愿意賣，同時下游市場需求主體又覺得目前價格太高，部分貿(mào)易商只好停收。
丨第三，下游加工企業(yè)盈利難。去年大豆價格持續(xù)上漲，給下游加工企業(yè)經(jīng)營帶來壓力，而原料成本上漲向下游傳遞并不順暢，產(chǎn)成品價格上漲幅度低于原料成本上漲幅度，影響了企業(yè)加工利潤。主要加工豆?jié){粉的黑龍江省海倫市龍海食品有限公司總經(jīng)理邵平介紹，去年底以來，產(chǎn)品價格上漲幅度低于原料成本上漲幅度，企業(yè)處于保本狀態(tài)。
大豆價格如何避免大起大落？
針對當(dāng)前我國大豆購銷市場的不穩(wěn)定，專家和業(yè)內(nèi)人士希望國家加大宏觀調(diào)控力度，避免價格大起大落，影響市場秩序和農(nóng)民收入。
丨首先，引導(dǎo)農(nóng)民適時銷售。專家和基層干部建議，國家相關(guān)部門要對大豆價格進行監(jiān)測，為農(nóng)民提供及時準(zhǔn)確的價格、供求等信息服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)民理性分析判斷市場價格并適時銷售，確保增加農(nóng)民種糧收益。
丨其次，加強對期貨市場的監(jiān)管。方正中期期貨研究院分析師侯芝芳建議，強化期貨市場投機度監(jiān)測，研究制定指標(biāo)對期貨市場進行監(jiān)控，避免出現(xiàn)過度投機。加強對相關(guān)信息的輿情監(jiān)控，避免出現(xiàn)夸大市場或煽動性言論對市場情緒造成干擾。
丨再次，要加快建設(shè)我國全球大糧商，拓展油料供應(yīng)來源，避免在大豆供應(yīng)緊張時過于被動。專家建議，以巴西、美國、阿根廷等適宜大豆生長的國家為重點，積極引導(dǎo)國內(nèi)企業(yè)布局國外大豆生產(chǎn)、貿(mào)易、加工領(lǐng)域，避免國際糧商壟斷市場。
丨此外，要提高大豆價格調(diào)節(jié)能力。專家表示，目前我國大豆對外依存度較高，而我國大豆儲備和調(diào)節(jié)能力相對有限。因此，建議增加中儲糧輪換糧收購量，增加對市場的調(diào)節(jié)能力。
眼下的大豆市場仍然在高位運行需要提醒大家的是高價時需謹慎看準(zhǔn)時機及時售糧后續(xù)不排除降溫的風(fēng)險
